Hướng dẫn làm bánh gạo cay hàn quốc

     
Bánh gạo cay hay Tokbokki là 1 trong món ăn truyền thống cuội nguồn của Nước Hàn. Món ăn này trlàm việc đề xuất rất rất được ưa chuộng Lúc phổ biến trên đất nước hình chữ S. Hãy cùng tò mò cách làm cho bánh gạo cay ngay lập tức dưới đây nhằm rất có thể từ bản thân thưởng thức vị ngon của món nạp năng lượng mà lại không cần phải ra tiệm cài đặt nhé.

Các nguyên liệu cần có làm cho bánh gạo cay Tokbokki

- Bột nếp: 200g

- Bột tẻ: 100g

- Bột năng: 50g

- Tương ớt Hàn Quốc: 1 cnhì (download ở siêu thị)

- Tương cà chua: 1 chai

- Chả cá Hàn Quốc: 150g

- Các gia vị: Muối, dầu ăn uống, nước tương,...

Bạn đang xem: Hướng dẫn làm bánh gạo cay hàn quốc

- Các nguyên liệu tùy chọn: Mnai lưng rang, hành hoa, ớt trái,...



*

Các vật liệu của món bánh gạo cay

Hướng dẫn phương pháp làm bánh gạo cay Nước Hàn ngon

Bước 1: Nhào bột

- Cho cả 3 loại bột vào trong một chén đánh to, thêm một thìa coffe muối hạt rồi trộn đông đảo bột lên với nhau.

- Thêm ung dung nước nóng vào bột rồi triển khai nhào đông đảo tay cho đến khi bột đang thành một kăn năn mịn đồng nhất, không biến thành dính.

Công đoạn nhào bột để triển khai bánh gạo


Cách 2: Tạo hình bánh gạo

- Dùng dao giảm nát ra thành những phần đều nhau rồi mang tay sinh sản hình các miếng bột kia thành những miếng lâu năm tùy thuộc vào size các bạn chọn. Lưu ý cho dầu ăn ra tay sẽ giúp bột không trở nên bám Khi tạo nên hình.

Xem thêm: Hướng Dẫn Các Bước Đăng Ký Tài Khoản Giao Dịch Thuế Điện Tử Với Cá Nhân

Tạo hình bánh gạo từ bột

Cách 3: Cách làm nước nóng bánh gạo cay

- Pha nước nóng cay của món bánh gạo theo tỷ lệ: 3 thìa tương ớt Hàn Quốc + 4 thìa tương quả cà chua + 1 thìa ớt băm nát + 1 chén nước thanh lọc (250ml) + 2 thìa mặt đường. Tất cả trộn phần lớn với nhau cho tổng hợp.

Pha chế nước nóng làm bánh gạo

Bước 4: Luộc bánh gạo

- Bắc một nồi nước lên bếp, đun đến lúc sôi rồi các bạn thả các miếng bột bánh đang tạo nên hình vào luộc. Luộc cho đến lúc các miếng bánh tương đối nổi lên tức là bánh đã chín.

- Tắt bếp tiếp đến vớt ra cho vào bát nước đá để những miếng bánh không trở nên bám với nhau.

Công đoạn luộc bánh gạo

Cách 5: Hoàn thiện nay bánh gạo cay Tokbokki

- Cho hỗn hợp nước sốt cay sẽ pha chế nghỉ ngơi trên vào chảo để làm cho nóng, Lúc nước nóng sôi lên thì chúng ta đổ hết địa điểm bánh gạo bắt đầu ngâm ngập nước đá vào cùng hòn đảo rất nhiều để ngnóng hương liệu gia vị.

Cho bánh gạo vào nước sốt nhằm triển khai xong món ăn

- Đun những điều đó sau khoảng 5 phút ít thì tắt bếp, vớt bánh gạo cho nước nóng ra tô để thưởng thức. khi này bạn đã hoàn thành biện pháp làm cho bánh gạo cay Tokbokki Hàn Quốc rồi.