Hướng Dẫn Cách Làm Món Bánh Khoai Môn Chiên Xù Giòn Béo Thơm Ngon Khó Cưỡng

     
Khoai môn là loại vật liệu dễ sở hữu và được ưa chuộng đối với các đầu phòng bếp Việt. Món cừu xù cùng với khoai môn cũng có tương đối nhiều biến tấu, từ chay cho tới mặn. Có thể đến bánh khoai môn lệ phố, khoai môn nhân làm thịt .v.v. Hôm nay, hãy cùng nhà hàng ăn uống độc hay tìm hiểu các cách làm cho bánh khoai môn chiên ngon nhất tại nhà nhé.

Bạn đang xem: Hướng Dẫn Cách Làm Món Bánh Khoai Môn Chiên Xù Giòn Béo Thơm Ngon Khó Cưỡng


Công thức bánh khoai môn

*
*
*
*
*
Cách làm cho khoai môn lệ phố nhân đậu xanh rán giòn ngon đúng chuẩncách làm món bánh chay Ngon

Nguyên liệuKhoai môn: 600gBột mì: 250gBột cừu giòn: 400gĐường trắng: 300gĐậu xanh bóc vỏ: 200gTrứng con kê 3 quảBột sắn dây: 50gDầu ăn, đường trắng: Đủ dùngCách làm

Chuẩn bị

Ngâm đậu xan: việc ngâm đậu sẽ làm cho đậu mềm hơn, như vậy sẽ tiết kiệm ngân sách và chi phí thêm thời hạn chế phát triển thành và đậu nhanh mềm, bở hơn. Đậu mong ngâm mềm thì ít nhất là ướp khoảng chừng 6-8 tiếng, hoặc ngâm qua đêm.Khoai môn rửa thật sạch sẽ rồi gọt vỏ, sau đó thái miếng bé dại là được.Trứng con kê thì tách bóc riêng rước mình phần lòng đỏ trứng, để ra một chén riêng.

Nấu chín

Vớt đậu xanh ra rổ, nhặt lại nếu có hạt sạn không sạch lẫn trong đỗ xanh rồi bỏ vào nồi hấp chín đậu xanh. Cuối cùng ;ấy đỗ xanh chín cho vào máy xay, xay nhuyễn và trộn đều cùng với mặt đường trắng.Nắm đỗ xanh thành phần đông viên tròn nhỏ dại để làm nhân đến khoai môn lệ phố.Với khoai môn cho vào nồi hấp chín. Cho vào máy xay, xay thật nhuyễn cùng rất đường, bột sắn và lòng đỏ trứng gà làm sao để cho hỗn hợp này hòa quyện trọn vẹn vào nhau.

Xem thêm: Trang Thông Tư Hướng Dẫn Giám Sát Đánh Giá Đầu Tư Thừa Thiên Huế

Chiên bánh

Lấy hỗn hợp khoai môn đã giã nhuyễn ra, lấy một trong những phần hỗn hợp kia lên tay, vo viên rồi ấn dẹt sống giữa.Cho viên đỗ xanh vo tròn vào để triển khai nhân và bọc lại cho bí mật hết phần nhân đỗ xanh ở bên trong, làm cho lần lượt đến khi hết bột.Đổ bột chiên giòn ra bát tô, trộn đều cùng cùng với 200 bột mì rồi lăn viên khoai môn quấn đậu xanh vào tất cả hổn hợp bột đó.Nấu sôi chảo dầu để dầu sôi già lên thì thả phần nhiều viên khoai môn sẽ lăn bột vào rán cho giòn với vàng mọi rồi vớt ra.Cho vào giấy thấm dầu và trải nghiệm cùng tương ớt.

Trên đây là các giải pháp làm món bánh cừu từ khoai môn trên nhà. Mong muốn rằng công thức trên sẽ hữu dụng cho thực solo chay gia đình bạn. Giả dụ thấy tốt nhớ like và cốt truyện nhé.